Ei! Você já foi no Bar do Alemão, em Cuiabá? Pois então! sabia que ele virou tema de livro? sabe o Restaurante Chopão? Ele também está nesta obra!
Segundo Nuno Oliveira Marques, prefaciador, este livro está estruturado como uma antologia de estudos de casos de marketing e estratégia, realizados pelos alunos da Universidade Federal de Mato Grosso. Neste âmbito, o leitor não vai encontrar um manual de marketing e estratégia, que aborda os mais recentes modelos ou paradigmas acadêmicos, nem estudos de casos sobre empresas emblemáticas vulgo “importantes”, apanágio da maioria dos manuais de gestão. Mas, possivelmente, este será um dos maiores atrativos deste livro: versar sobre organizações que não são tão comumente abordadas na literatura acadêmica.
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